夏がやって来たかのような暑い日が続きます。
そんな日々にピッタリの今週のメニューです。
************************************
◎ランチ
◎ランチ
¥1200ランチ
A 辛口ココナツカレー
B ヌカティーヤ(オリジナル米ぬか生地のトルティーヤ)
C 自家製鶏ハムとアスパラのリゾット
※上記から一つお選び下さい
+
自家製ピクルス
季節のスープ
「冷製 しらゆき畑のアスパラスープ」
「冷製 しらゆき畑のアスパラスープ」
3時のデザート
「新潟米粉のバニラシフォン」
「新潟米粉のバニラシフォン」
◆
¥900ランチ
メインの一皿
+
自家製ピクルス
季節のスープ
お好きなドリンクをメニューより¥200引き致します
◆
¥500お子様ランチ
オムライス・サラダ・ジュース・デザート
¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート
◎ドリンク
深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
アイスマンダリンティ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500
自家製バナナ酢ラテ ¥500
冷たいウィンナーコーヒー ¥550
…などなど
◎ケーキ
プチシュークリーム ¥150
新潟米粉のバニラシフォンケーキ ¥380
アールグレイシフォンケーキ ¥380
フルーツタルト ¥380
蒸し焼きショコラ ¥420
スフレチーズケーキ ¥450
限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800
************************************
今週から季節のスープが変わります。
しらゆき畑の朝採れアスパラを、丁寧に調理して冷製スープにします。
普段捨ててしまう固い茎の部分は、実は一番アスパラの美味しさが凝縮された部分。
クタクタに煮込んで使います。
今だけの旬の美味しさを、ぜひ味わってみてください!
¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート
◎ドリンク
深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
アイスマンダリンティ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500
自家製バナナ酢ラテ ¥500
冷たいウィンナーコーヒー ¥550
…などなど
◎ケーキ
プチシュークリーム ¥150
新潟米粉のバニラシフォンケーキ ¥380
アールグレイシフォンケーキ ¥380
フルーツタルト ¥380
蒸し焼きショコラ ¥420
スフレチーズケーキ ¥450
限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800
************************************
今週から季節のスープが変わります。
しらゆき畑の朝採れアスパラを、丁寧に調理して冷製スープにします。
普段捨ててしまう固い茎の部分は、実は一番アスパラの美味しさが凝縮された部分。
クタクタに煮込んで使います。
今だけの旬の美味しさを、ぜひ味わってみてください!
器作家 飯高幸作さんの器とアスパラのグリーンが鮮やか◎
0 件のコメント:
コメントを投稿