2014年8月28日木曜日

8月28日〜 今週のメニュー

あの猛暑はどこへ行ったのやら、急に涼しくなりましたね。
季節は秋へと一直線です。

今週のメニューです。

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ランチ

1200ランチ
A チキンと緑野菜のココナッツカレー
B 自家製ミルクパンとボロネーゼグラタン
C ポークソテー レモンクリームソース
上記から一つお選び下さい
   +
自家製ピクルス
季節のスープ
「かぼちゃのの冷製スープ」
デザート 
「スフレチーズケーキ 自家畑のブラックベリーソース」
   ◆
900ランチ
メインの一皿
   +
自家製ピクルス
季節のスープ

お好きなドリンクをメニューより¥200引き致します

   ◆
¥500お子様ランチ
オムライス・サラダ・ジュース・デザート

¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート

◎ドリンク

深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500 
自家製バナナ酢ラテ ¥500
自家製ミントスカッシュ ¥500
冷たいウィンナーコーヒー ¥550 

…などなど

◎ケーキ

3時のシュークリーム ¥280
バジルのクレームブリュレ ¥350
アールグレイシフォン ¥380
季節のフルーツタルト ¥400
蒸し焼きショコラ ¥450
スフレチーズケーキ ¥450


限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800



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今週のオススメはポークソテー。
たまねぎときのこたっぷりの濃厚クリームソースにレモンの清涼感をきかせました。
食べ応えありますが、意外とスッキリと召し上がっていただけると思います。















久しぶりにシュークリームを焼きます。
“3時のシュークリーム”と名付けた通り、得意なお菓子の一つです。
深炒りコーヒーと一緒にぜひ!

なお、明日29日は都合により14:00閉店(13:30ラストオーダー)とさせていただきます。
ご了承下さい。

今週末もよろしくお願いいたします!





2014年8月22日金曜日

勝手にGARDEN

◎イベント告知

8/23、24日三俣スキー場近くのLakeside Lodgeで勝手にGARDENというイベントが開催されます。

24(日)に六日町のcafeMog squared works さんにお誘いいただいて出品します。
当日は、cafe営業のため会場には行けませんが、Mogさんとのコラボでパンを焼きます。
この日限りの特製ドッグを、ぜひ会場でお召し上がり下さい!

他にもいろいろなお店やワークショップ、LIVEもあるみたいですよー!



2014年8月18日月曜日

8月19日〜 今週のメニュー

お盆中は沢山のご来店ありがとうございました!
夏祭りもおかげさまで大盛況、即完売いたしました。
自家製ナン、機会を作ってまた焼いてみたいと思います。

今週のメニューです。

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ランチ

1200ランチ
A 夏野菜のマイルドキーマカレー
B ラタトゥイユホットサンド
C ポークジンジャーライス
上記から一つお選び下さい
   +
自家製ピクルス
季節のスープ
「いんげんの冷製スープ」
デザート 
「バジルのクレームブリュレ」
   ◆
900ランチ
メインの一皿
   +
自家製ピクルス
季節のスープ

お好きなドリンクをメニューより¥200引き致します

   ◆
¥500お子様ランチ
オムライス・サラダ・ジュース・デザート

¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート

◎ドリンク

深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500 
自家製バナナ酢ラテ ¥500
自家製ミントスカッシュ ¥500
冷たいウィンナーコーヒー ¥550 

…などなど

◎ケーキ

アールグレイシフォン ¥380
ルバーブのパイ ¥380
季節のフルーツタルト ¥400
蒸し焼きショコラ ¥450



限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800

夏季限定!!
3時の夏パフェ ¥850



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デザートはバジルのクレームブリュレ。
自分で育てたバジルの香りを、デザートに活かしたいと考えました。
お出しする直前にバーナーで表面を焦がし焼きます。
クレームブリュレの表面をスプーンでパリパリと割りながら、
美味しい瞬間を逃さずお召し上がり下さい。

桃のパフェはもう少しで終了します。

今週もよろしくお願いいたします。



2014年8月13日水曜日

中里夏祭り

明日はcafeの営業後、越後中里駅前の夏祭りに出店します。
今年はカレーを2種類、大人向けの辛口とお子様でも召し上がっていただけるマイルドなカレーをご用意します。


辛口 ココナツチキンカレー
甘口 ひき肉と夏野菜のカレー

ワンコイン(¥500)

※ライスor自家製ナン お選び下さい


その他、暑い夏にピッタリのミントスカッシュもご用意しています。

かき氷・ヨーヨー・人形すくいなど、夜店も沢山出店します。
ぜひお出かけ下さい!


なお、明日のcafeの営業は15時までとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。




2014年8月12日火曜日

8月13日〜 営業再開!

合宿期間中、長いお休みをいただきました。
お待たせしました!明日からcafe3時の営業を再開します!

メニューは以下の通りです。

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ランチ

1200ランチ
A 辛口チキンココナツカレー
B 自家製全粒粉のホットドックとラタトゥイユ
C 3時のガパオライス
上記から一つお選び下さい
   +
自家製ピクルス
季節のスープ
「いんげんの冷製スープ」
デザート 
「ルバーブのパイ」
   ◆
900ランチ
メインの一皿
   +
自家製ピクルス
季節のスープ

お好きなドリンクをメニューより¥200引き致します

   ◆
¥500お子様ランチ
オムライス・サラダ・ジュース・デザート

¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート

◎ドリンク

深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500 
自家製バナナ酢ラテ ¥500
自家製ミントスカッシュ ¥500
冷たいウィンナーコーヒー ¥550 

…などなど

◎ケーキ

新潟米粉のバニラシフォン ¥350
季節のフルーツタルト ¥400
蒸し焼きショコラ ¥450
スフレチーズケーキ ¥450


限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800

夏季限定!!
3時の夏パフェ ¥850



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季節のスープが新しくなりました。
畑のルバーブを使用したデザートや、夏季限定の3時の夏パフェもご用意しています。

皆様のご来店、楽しみにお待ちしています!