2014年7月29日火曜日

7月29日〜 今週のメニュー

7月最終週、今週のメニューです。

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ランチ

1200ランチ
A 夏野菜とひき肉、ナッツのさらさらキーマカレー
B ツナとふわふわ卵のホットサンド
C チキンフリカッセ レモン風味
上記から一つお選び下さい
   +
自家製ピクルス
季節のスープ
「伯爵かぼちゃの冷製スープ」
デザート 
「ルバーブのタルト」
   ◆
900ランチ
メインの一皿
   +
自家製ピクルス
季節のスープ

お好きなドリンクをメニューより¥200引き致します

   ◆
¥500お子様ランチ
オムライス・サラダ・ジュース・デザート

¥700お子様ランチ
ハンバーグ・ライス・サラダ・ジュース・デザート

◎ドリンク

深炒りコーヒー ¥400
カフェ・オ・レ ¥450
ホットショコラ ¥500
自家製リンゴ酢スカッシュ ¥500 
自家製バナナ酢ラテ ¥500
自家製ミントスカッシュ ¥500
フレッシュカモミールティ ¥500
フレッシュミックスハーブティ ¥550
(ミント・レモンバーベナ・カモミール・タイムなど)
冷たいウィンナーコーヒー ¥550 

…などなど

◎ケーキ

3時のシュークリーム ¥250 
アールグレイシフォン ¥380
季節のフルーツタルト ¥400
蒸し焼きショコラ ¥420
ルバーブのタルト ¥420


限定5食!焼きたて!!
シンプルパンケーキ ¥600
フルーツパンケーキ ¥800

夏季限定!!
3時の夏パフェ ¥850



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今週のデザートはコレです。



















「ルバーブのタルト」
しらゆきの畑で採れたルバーブを、ジャムとは糖度を変えて、浅めに煮込みました。
タルト生地・アーモンドクリームと一緒に焼き込めば、タルトの香ばしさとルバーブの爽やかな酸味がとても相性よくまとまります。
フレッシュのルバーブを使ったタルトは、なかなかお目にかかれないかもしれません。
オススメです!


8月2日〜12日まで、しらゆきが合宿期間につき、cafe3時はお休みをいただきます。
今週は金曜日までの営業です。
ご了承ください。

暑い季節、夏向けのメニューをご用意してお待ちしています!




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